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【翅尖 】 【青红椒 】 块 【蒜蓉豆豉酱 】 盐 【鸡精 】 料酒姜糖水 【淀粉 】
1.翅尖洗净后放入碗中，用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。
2.锅入油烧热，倒入翅尖煸炒至变色。
3.加料酒，蒜蓉酱、少许盐、鸡精，加入青红椒块一起翻炒，倒少许水加盖烧开。
4.最后水淀粉勾芡。
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