清蒸鹌鹑蛋


清蒸鹌鹑蛋
准备材料:

【鹌鹑蛋 】 6个
【青瓜 】 粒少量
【红萝卜 】 粒少量
【三文治 】 【火腿 】 粒少量


清蒸鹌鹑蛋的做法

1.青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

2.在汤匙上刷一层薄油,方便脱模

3.把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里,中间稍留空一点

4.把鹌鹑蛋磕开,倒进汤匙中间

5.用一个平整的碟子装好,煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

6.用牙签沿汤匙边划一圈,就可以轻易把鹌鹑蛋取下


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