希腊优格茶冻
希腊优格代替鲜奶油来挤花,健康又营养
准备材料:自制 【
希腊优格】 适量
荼包 2包
冷开水 300ml
【
黑糖】 或 【
红糖】 30克
【
吉利丁】 2片半
希腊优格茶冻的做法
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1
吉利丁剪小片先用冰水泡软备用
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2
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3
冷水煮滚,放入荼包,再加入糖拌匀
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4
捞起软化的吉利丁,水挤乾,加入热茶中拌匀
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5
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6
倒入耐热模型杯中放凉,放入冰箱冷藏4-5小时凝结
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7
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做好的希腊优格装入挤花袋中,挤入凝结的荼冻中
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有希腊优格代替鲜奶油来挤花,健康又营养
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