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新鲜 【海蛎子 】 ：半斤、 【面粉 】 ：少量、 【鸡蛋 】 ：一个、食用油：适量
1.新鲜海蛎子，原浆的不要洗
2.裹面粉，一个一个来
3.裹完面粉的海蛎子再裹上鸡蛋液，我在鸡蛋液里加了盐与黑胡椒粉，也可不放，煎好后直接沾椒盐吃也可
4.平底锅中火，油热后，放入裹好蛋液的海蛎子，一面变金黄之后翻面，两面金黄即可出锅
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