热量低营养高的豆腐，用不沾粉非油炸的方式，简单几个步骤就能完成的下饭料理，新手也能成功喔！

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准备材料：家 【常豆】 腐 1盒
【青葱】 1支
【豆瓣酱】 1汤匙
【酱油膏】 半汤匙
【米酒】 5ml
水 20ml

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酱烧豆腐的做法

1

青葱洗净后切末备用，豆腐切块。起油锅，以中大火将豆腐两面都煎至微焦。

2

将豆腐推到锅边，（若油不够多可以再加入一点点油）下青葱炒香后，转小火再放入调味料。

3

酱汁煮滚后，让豆腐均匀沾附酱汁即可。

4

上桌。

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