味噌萝卜汤

美味汤品不求人,快速上桌的味噌汤,是台湾家庭餐桌上常见的日常汤品,这次以简单的用料,料理出顺口细致的风味。
味噌萝卜汤
准备材料:

【白萝卜 】 半条, 【味噌 】 1.5大匙, 【丸子 】 3颗, 【海带芽 】 少许,水5碗


味噌萝卜汤的做法

1、白萝卜去皮洗净后切成约0.5cm的薄片。

2、海带芽先泡开水备用。

3、汤锅倒入开水及萝卜煮开。稍后放上海带芽

4、先熄火再来加入味噌。将味噌放入网勺里用汤匙或其他器具把它溶化,最后来把网内剩下的豆渣倒进去。

5、再开小火略煮即可。


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