孜然蒜苗炒肉片

这道是很家常的五花肉料理,试试看,很不错喔!!
孜然蒜苗炒肉片
准备材料:

主料: 【五花肉 】 600克
【蒜苗 】 3只
【辣椒 】 1根

调味料:蒜风味油1大匙
【孜然 】 1小匙
【白胡椒 】 1小匙
【黑胡椒 】 1/2小匙
盐1/2小匙


孜然蒜苗炒肉片的做法

1、蒜苗辣椒切片备用。

2、取一锅水煮开将洗净的五花肉放入,用中火煮开后改小火煮约15分钟后,熄火焖10分钟。

3、五花肉取出放凉切片。

4、热锅放入肉片炒至微焦黄,再将所有调味料、蒜苗辣椒加入拌炒即可。


相关标签: