蔬果优格面包

准备材料：【高筋面】【粉】 600g
速发【酵母】 8g
盐 10g
糖 5g
【苹果】【红萝卜】汁 330g
统一【原味优格】 1杯
【橄榄油】 15g
【红萝卜】渣适量
【葡萄干】适量
【蕃茄】干（丁）适量

蔬果优格面包的做法

【材料1】︰全部放进搅拌缸搅拌【材料1】快打好时将【红萝卜渣】倒入一起拌打均匀，静置发酵涨发至两倍大

面团分切四等份，卷入【内馅材料】放入烤模，再次发酵涨发

烤箱210度预热10分钟，面团表面喷油、磨一些岩盐送入烤箱底层，将温度调降为190度，快速喷水关上，烤15分钟后再将温度调为175度，再烤约15~20分钟，注意表面适时盖上铝铂纸，避免表面过焦。