姜黄海鲜粥

天气转凉了~ 运用隔夜饭一锅煮,加入自己喜欢的海鲜配料,除了食材的鲜甜,还加了健康的姜黄粉,再运用香料共和国的不同调味搭配来提升美味,快速上桌的美味粥品。
姜黄海鲜粥
准备材料: 【隔夜饭】 2人份
虱目鱼】 1小片
蛤蜊】 8粒
牡蛎】 120g
虾仁】 12尾
秀珍菇】 适量
高丽菜】 适量
香油】 适量
香料共和国-黑 【白胡椒】 【玫瑰盐】 适量
盐 少许
香料共和国- 【姜黄粉】 适量
葱 1支
水 800cc

姜黄海鲜粥的做法

1

备妥食材。

2

虱目鱼片先以姜黄粉及黑白胡椒玫瑰盐涂抹醃渍约10分钟。

3

再放入锅中香煎至两面金黄。

4

起锅切块备用。

5

再使用煎过虱目鱼片的锅中余油将高丽菜超熟,放入蛤蜊虾仁、金针菇拌炒,待蛤蜊口全开后,加入滚水(冷水也可,但要等水滚),再放牡蛎略烹煮。

6

加入黑白胡椒玫瑰盐及适量姜黄粉和盐调味,起锅前加入香油提味。

7

为家人端上满满营养又健康的暖心粥。

8

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