姜黄海鲜粥
天气转凉了~ 运用隔夜饭一锅煮,加入自己喜欢的海鲜配料,除了食材的鲜甜,还加了健康的姜黄粉,再运用香料共和国的不同调味搭配来提升美味,快速上桌的美味粥品。
准备材料: 【
隔夜饭】 2人份
【
虱目鱼】 1小片
【
蛤蜊】 8粒
【
牡蛎】 120g
【
虾仁】 12尾
【
秀珍菇】 适量
【
高丽菜】 适量
【
香油】 适量
香料共和国-黑 【
白胡椒】 【
玫瑰盐】 适量
盐 少许
香料共和国- 【
姜黄粉】 适量
葱 1支
水 800cc
姜黄海鲜粥的做法
![](n360/uglqayk0hqc.jpg)
1
备妥食材。
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2
将虱目鱼片先以姜黄粉及黑白胡椒玫瑰盐涂抹醃渍约10分钟。
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3
再放入锅中香煎至两面金黄。
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4
起锅切块备用。
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5
再使用煎过虱目鱼片的锅中余油将高丽菜超熟,放入蛤蜊、虾仁、金针菇拌炒,待蛤蜊口全开后,加入滚水(冷水也可,但要等水滚),再放牡蛎略烹煮。
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6
加入黑白胡椒玫瑰盐及适量姜黄粉和盐调味,起锅前加入香油提味。
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7
为家人端上满满营养又健康的暖心粥。
![](n360/tnv1eb21oft.jpg)
8
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