喵母厨房
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柠汁腊牛肉沙拉
准备材料：
【腊牛肉 】 150g
【柠檬 】 1/2个
【甜豆荚 】 50g
【红椒 】 1/4个
【黄椒 】 1/4个
【洋葱 】 1/4个
【圣女果 】 6个
【麻辣花生 】 20g
【橄榄油 】 1大勺
【黑胡椒粉 】 1茶匙
【蜂蜜 】 1茶匙
盐少许
柠汁腊牛肉沙拉的做法
1.柠檬对切，取一半，挤出柠檬汁，切下黄色柠檬皮，切细丝待用
2.加入橄榄油
3.调入蜂蜜
4.加少许盐
5.加入黑胡椒粉，调成料汁待用
6.圣女果洗净，切成4瓣
7.红、黄椒切小丁，洋葱切细丝，与圣女果一同放入碗中，加入柠檬丝
8.加入一半料汁
9.搅拌均匀，腌制片刻
10.麻辣花生切成碎粒
11.甜豆荚焯烫至熟，摆入盘中
12.腊牛肉切薄片，蒸熟，放凉
14.加入腌制好的配料
15.撒上花生碎
16.浇上剩余的料汁
