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【板豆腐 】 一块, 【酱油 】 5大匙,味碄3大匙,糖一大匙,油少许, 【芝麻 】 少许, 【生菜 】 一份
1、用餐巾纸把板豆腐表面水分略吸干
2、豆腐切成厚条状或是块状
3、锅中加入少许油 用中小火把豆腐各面煎到略金黄
4、煎豆腐的同时 把酱油.味碄.糖调匀
5、豆腐煎得差不多后 把调好的照烧酱汁淋入锅中
6、将豆腐翻一翻 让每一面都可以吸到照烧酱汁, 差不多了就可以熄火~
7、盘子里铺上喜欢的生菜, 把煎好的照烧豆腐放上去
8、最后撒上芝麻就好啰!