日式芥末鲜蚵

蚵仔盛产季，市场上正是物美价廉！简单的一锅水加少许盐氼烫熟蚵仔，就能提出蚵仔的鲜甜，沾了加芥末的酱汁也能去腥提味，喜爱哇沙米风味的，这道开胃冷菜真不错！

日式芥末鲜蚵

准备材料：

新【鲜蚵】仔300g, 【姜片】 3片,盐少许, 【和风酱】油适量, 【芥末】适量

日式芥末鲜蚵的做法

1、洗净的新鲜蚵仔放入加盐、姜片的滚水烫熟捞起，再冰镇、沥干水分

2、盛盘，准备酱油和芥末沾酱即可（酱油可用自己喜好的口味做变化）

相关标签：

上一篇：海鲜面线煳下一篇：红烧鲜蚵豆腐

更多美食

韩国千层火锅

水晶皮冻

雪耳莲子炖汤

皮终于酥了的炸鸡＆炸洋

甜米饭

雪耳木瓜糖水

椒盐芝麻烧饼

姜的保存之快速黑糖姜

日式豚骨猪肉锅

泰式酱拌烤牛肉沙拉