源自于日本江户的简便料理--大阪烧"お好み"焼き，迄今已有60年历史，是煮妇们最爱的料理，食材可自由变化，作法也很简单。 将唐辛双宝丼稍加工变成大阪烧，外脆内松软带着炭烤香气的饭，搭配滑润浓郁的美乃滋，再搭配香香的柴鱼，吃得到厚实的鸡腿肉及培根猪五花，真是色香味俱全啊！

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准备材料：唐辛双宝丼 1份
【蛋】 2颗
【美乃滋】 适量
【柴鱼片】 适量
【照烧酱】 或大阪烧酱 适量
【海苔】 日式 【香松】 适量

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唐辛双宝大阪烧的做法

1

食材大集合。

2

唐辛双宝丼内含严选鸡腿及培根猪五花肉片，绝对是『肉食主义者』不可错过的美味，搭配日本直送的独门唐辛风味烧烤秘酱，辣中带香，风味道地!

3

将两颗蛋打散。

4

先取出严选鸡腿与培根猪五花切适当大小。

5

粒粒分明的米饭上还有浓浓的独门唐辛风味烧烤秘酱汁，一起与蛋液混合均匀。

6

倒入平底锅内，铺上严选鸡腿及培根猪五花，小火两面煎熟。

7

起锅后先刷上一层照烧酱或大阪烧酱。

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挤上美乃滋。

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撒上柴鱼片。

10

喜欢吃美乃滋的人可再挤上少许美乃滋，再撒上少许日式香松（饭友），没有也可省略。

11

外脆内松软带着炭烤香气的饭，搭配滑润浓郁的美乃滋，再搭配香香的柴鱼，吃得到厚实的鸡腿肉及培根猪五花，真是色香味俱全啊！

12

上桌。

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