台湾卤肉饭

从欧洲回来后，最怀念的台湾味之一。周末，利用了点时间炖上了卤肉，今天下班后，准备了点青菜、一颗可爱的蛋，这样就完成了一道丰盛的晚餐! 吃完后好满足啊～心灵大大的感到丰富了呀～谁说好的料理，一定要很昂贵呢? 眼前这碗卤肉饭，我说，五星级料理!

准备材料：【五花肉】一份
【蛋】半颗
【青椒】少许
【辣椒】少许
姜、【蒜头】少许

台湾卤肉饭的做法

姜、蒜头爆香

将过热水后的切丁五花肉放入与姜、蒜头一起拌

加入适当酱油、水、糖，炖煮一小时后放入闷锅