蒜香琵琶腿

准备材料：

【鸡翅根】（【琵琶腿】）6只
【大蒜】 2瓣
【五香粉】 5g
【辣椒粉】 3g
【白胡椒】【粉】 2g
【面包】康适量
【鸡蛋黄】 2个
植物油5ml
【酱油】 5ml
盐少许

蒜香琵琶腿的做法

1.鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀，大蒜拍破剁成蒜茸

2.在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐，混合均匀后腌30分钟

3.把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液，再裹上面一层面包康并用手压紧

4.把鸡翅根排上烤网，入预热200度的烤箱中，烘烤30分钟至表面微黄即可出炉