醋拌三菇

口感Q滑酱香醇，多种菇类齐聚一盘，清爽吃、健康好处多！更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》http://www.carrefour.com.tw/recipes
醋拌三菇

准备材料：【香菇】 100g
【柳松菇】 100g
【美白菇】 100g
【小豆】苗少许
【黑胡椒粉】 5g
【花生酱】 150g
【橄榄油】、盐少许
陈年【老醋】 50g

醋拌三菇的做法

香菇洗净，去蒂，与柳松菇、美白菇均切条，放入锅中煸乾，与小豆苗均盛盘，淋 4 大匙调匀的酱料即可。授权出处：人类智库出版集团，内容摘录自《速拌开胃蔬食》