吃腻了平时干煎棒棒鸡腿了吗？加了好菇道鸿喜菇一起焖煮成酸甜好滋味的调味法，不但让棒棒鸡腿变得更美味，一口鸡肉搭配一口鸿喜菇的吃法，就是让人回味无穷。

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准备材料：棒棒 【鸡腿】 8支
【鸿喜菇】 1包
盐巴 1小匙
【酱油】 1匙
【麻油】 1小匙
【蕃茄酱】 1大匙
水 少量
【青葱】 2根
白醋 1小匙

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酸甜棒棒腿的做法

1

将棒棒鸡腿冲洗一下，放到平底锅里，锅子里不用放油，直接以中小火加热干煎到双面金黄色。

2

将好菇道的鸿喜菇打开包装，切去根部后剥大块冲一下水，沥去水份备用。

3

将处理过的好菇道鸿喜菇放到平底锅里。

4

拿一个碗，在碗里加入盐巴。

5

在碗内加入酱油。

6

在碗内加入麻油。

7

在碗内加入蕃茄酱。

8

加入少量的水和一匙畅醋调开所有调味料。

9

将调好的调味料倒到平底锅里一起焖煮到汤汁收干就可以熄火了。

10

上桌前得洒上青葱花装饰和调味。

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