圆梦烧饼
自从在快乐大本营看了,宫廷菜那期就一直对这个圆梦烧饼很有兴趣,自己研究了一下,终于尝到了慈禧太后喜欢的味道,很是不错呢!
准备材料:
主料: 【面包 】 、 【猪肉馅 】 (八分瘦二分肥)
辅料: 【香菜 】 、 【葱花 】 、 【芝麻 】 、 【香油 】 、 【酱油 】 、盐、糖、 【姜粉 】
圆梦烧饼的做法
1、面包从中间切开备用。
2、锅不放油,用肉本身的油脂炒肉馅。
3、肉馅打散后加入酱油、姜粉、糖、盐炒熟,控去多余的汁炒至干爽。
4、出锅前放入葱末、香油、香菜、芝麻略炒即可出锅。
5、将炒好的肉馅放入面包里就可以吃啦!
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