---

准备材料： 【糯米椒】 10支
【三层肉】 500g(一条)
【米酒】 1大匙
葱末 1大匙
蒜末 1大匙
糖 1大匙
【酱油】 1大匙
水 1/2杯

---

糯米椒五花肉的做法

1

五花肉切丝，加米酒醃一下去味

2

糯米椒切小段，葱与大蒜切末

3

冷锅中将五花肉放入，开火将五花肉油逼出，若是油不够可自行加一点点油，将肉煎的金黄色样，加入葱末拌炒，炒到香气出来，猪肉表皮也煎的香酥

4

加入水1/2杯，蒜泥1大匙，糖1大匙，酱油1大匙，拌炒均匀

5

最后加入糯米椒，炒熟即可

---