前一阵子去复健所做复健时，复健师递了一包炒菜浦给我，说是来复健的阿嬷自己炒的，回家配饭时，真的好吃到爆!!!!于是决定自己也来炒炒看!!果然是一道简单的料理，你可以跟我一样炒一大盘，也可以炒少量，这道料理让你随时都食欲满满啦!!!

---

准备材料：碎 【菜浦】 450克
【葱花】 3~4根量
香料共和国~粗粒 【黑胡椒】 适量
油 2大匙

---

黑胡椒炒菜浦的做法

1

热锅后下两大匙油，下葱白部分爆香(吃辣的同学们也可以加入辣椒末喔!!)

2

将碎菜浦下锅拌炒(碎菜浦的咸度不一，可以先试吃看看，如果太咸就洗个几回，如果太淡，最后调味时可以加一点点盐巴)

3

撒上香料共和国的粗粒黑胡椒，看个人的喜好决定，也可以像我一样分两次加

4

加入葱绿，尝过味道后，再决定要补多少盐跟粗粒黑胡椒

5

热热的黑胡椒炒菜浦很好吃，没吃完的可以放入保鲜盒中，或是分小包，每天上班都可以带上一包喔！

---