其实很多小朋友都不太爱吃红萝卜、马铃薯这一类的食材， 所以我只好使出杀手锏，将食材及咖哩搅拌一起煮， 然后在白饭上淋上香甜浓郁的咖哩，这样一来很少有不爱吃的人。 一大两小的准备：

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准备材料： 【肉丝】 50元
【咖哩块】 2大块
【马铃薯】 2颗
【红萝卜】 1支
【奶油】 一匙
盐巴 少许
蒜末 3颗

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『老丹』香甜浓郁的咖哩饭的做法

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我喜欢日本口味的咖哩块，吃里来较浓郁香甜

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将食材洗干净然后去皮

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切蒜末备用

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这爱这口味，因为吃起来浓郁香甜

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改用奶油来煸炒肉丝

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切丁备用

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热锅后放入奶油及蒜末

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放入肉丝煸炒，这样肉丝吃起来会有淡淡的奶油香

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加入少许盐巴，约炒至八分熟后起锅

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装盘备用

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将水煮沸

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放入红萝卜及马铃薯

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放入两大块咖哩

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此时开小火搅拌

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约滚五分钟

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放入备用肉丝

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再滚个五至十分钟即可

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其实这样吃也很不错，或者加入白饭也都是很好的选择。我们家的小孩都爱吃这一味。

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