酸酸甜甜好下饭，大人小孩都喜欢

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准备材料： 【鲷鱼片】 1片
【红椒】 半颗
【黄椒】 半颗
蒜末 适量
姜末 适量

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糖醋鱼片的做法

1

将鲷鱼片切片加入米酒及盐、鸡蛋全颗醃渍

2

裹上地瓜粉

3

将油温至150度下鲷鱼片油炸炸至金黄色

4

接着下备好的彩椒油炸15-20秒

5

蒜末及姜末爆香

6

加入番茄酱炒香番茄酱

7

接着将油炸好的鲷鱼片及彩椒一起拌炒即可

8

完成！

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