草莓巧克力(脆皮)

法式高级甜点在家轻松享用, 当做姐妹淘下午茶的甜点, 生日派对的小点心....或情人节礼物都很棒~
草莓巧克力(脆皮)
准备材料: 【草莓】 12颗
烘焙用 【巧克力豆】 1碗
烘焙装饰用彩豆 少许

草莓巧克力(脆皮)的做法

1

挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用~

2

烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热隔化. (每加热30秒拿出来搅拌一下, 直到巧克力完全隔化; 如图示)或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化

3

草莓放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再放到烘焙纸上~ 如图示

4

趁巧克力还没有干之前, 洒上少许烘焙用彩豆装饰; 再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成囉~


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