炸酱凉拌茄子『维力炸酱』

夏日来道凉拌小菜，简单的把茄子烫过，拌上炸酱，放入冰箱冰镇，前一晚准备好隔天就可以轻松端出上菜囉！

炸酱凉拌茄子『维力炸酱』

准备材料：【茄子】 3根
维力【炸酱】 1大匙
糖 1小匙
醋 1小匙
葱末少许
【辣椒】一根

炸酱凉拌茄子『维力炸酱』的做法

1

茄子烫熟

2

调制酱料，一大匙维力炸酱，一匙糖，一匙醋，一些葱末，一点辣椒

3

把酱料跟茄子轻拌混合，放入冰箱凉凉吃，超下饭的喔！

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