做一份好吃的中式早餐不难，只需前一晚先将鸡胸肉醃渍完成，隔天早上就能轻松料理。而鸡胸肉经过一夜吸收酱汁水份，口感不干柴，反而软嫩气味十足。 大大一口咬下，酥脆的烧饼与软嫩的鸡肉，好吃到会回味喔!! 　 　 　 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

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准备材料： 【鸡胸肉】 1份
手工 【烧饼】 2个
【生菜】 数片
【牛蕃茄】 1颗
葱 1根
【蛋】 2颗
盐 少许
【酱油】 1大匙
【酱油膏】 2大匙
【米酒】 1大匙
【牛奶】 1大匙
盐 少许
糖 1小匙
【五香粉】 1/2小匙
【老姜】 2片

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嫩鸡烧饼【HOLA幸福食堂】的做法

1

将鸡胸肉及所有醃料放入夹链袋中，放入冰箱冷藏一晚。

2

葱切葱花，加入打散的蛋液中煎成葱蛋备用。

3

再将鸡胸肉煎熟至双面金黄。

4

煎肉同时，将生菜与蕃茄切片，烧饼剖半。

5

煎好的鸡胸肉顺纹切片。

6

将生菜、蕃茄、葱蛋、鸡胸肉放入烧饼中即完成。

7

搭配 HOLA 雅堤系列餐具，享受幸福用餐时光。

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