巧克力炼乳戚风
飞雪有话说这个戚风大家常做，今天没话说拉~~
准备材料：
【鸡蛋 】 两个
【牛奶 】 30ml
【色拉 】 油30ml
【巧克力 】 【炼乳 】 80克
白糖20克
【低筋面粉 】 50克
巧克力炼乳戚风的做法
1，鸡蛋的蛋黄放在一个容器中
2，蛋白放入另一个容器中
3，将蛋黄分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉搅拌好
4，加入巧克力炼乳
5，搅拌至糊状
6，蛋白打发至硬性发泡
7，将蛋白糊和蛋黄巧克力糊均匀的自上而下搅拌好
8，倒入模具中，把模具对着桌面撞几下，把气泡撞出来，烤箱150度倒数第三层40分钟左右。
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