喵母厨房
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鲜奶馒头
准备材料：
A. 【中筋面粉 】 500公克
【速溶酵母 】 3.5公克
细砂糖35公克
【泡打粉 】 3公克
【沙拉油 】 20公克
B. 【鲜奶 】 130公克
鲜奶馒头的做法
1.将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入材料B搅拌成光滑的面糰，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
2.取作法1的面糰每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10∼12分钟。
3.将作法2的鲜奶馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。
A. 【中筋面粉 】 500公克
【速溶酵母 】 3.5公克
细砂糖35公克
【泡打粉 】 3公克
【沙拉油 】 20公克
B. 【鲜奶 】 130公克
1.将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入材料B搅拌成光滑的面糰，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
2.取作法1的面糰每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10∼12分钟。
3.将作法2的鲜奶馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。
