麻香辣蓉豆腐

花生可用核桃代替，风味颇佳，或者同时加入杏仁粒也是很棒的选择！
麻香辣蓉豆腐

准备材料：

【芙蓉豆腐】 2块
芙蓉豆腐【高汤】包2包
去皮原味【花生仁】 10粒
【黑醋】 1/2大匙
【花椒】【粉】 1小匙
熟【白芝麻】 1大匙
【辣油】 1小匙
【蒜蓉辣椒酱】 1大匙
【黄糖】 1/2大匙

麻香辣蓉豆腐的做法

1.将花生、芝麻装入塑胶袋中，碾压成碎粒状备用。

2.将花生芝麻碎粒放入碗中，加入所有调味料和芙蓉豆腐酱汁拌匀，静置20分钟，使其充分入味即为麻香辣蓉酱。

3.芙蓉豆腐装盘，淋上麻香辣蓉酱，用小黄瓜片衬饰即可。