向日葵炒饭


向日葵炒饭
准备材料:

【米饭 】
【鸡蛋 】
【香菇 】 粒
【胡萝卜 】 粒
【豌豆 】
【玉米粒 】


向日葵炒饭的做法

1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆玉米粒煮熟,捞出沥干水

2.鸡蛋磕入碗中,调入盐,充份打匀后,用平底锅煎成蛋饼

3.将蛋饼如图中切成中间一块四方形和其余四边

4.再将四方形这块切成8个小横条,其余部分切成三角形的小片

5.将白米饭与煮熟的蔬菜粒混合炒熟,调好味道后,用小碗盛好压实,倒扣在盘中(留出少许的碗豆做装饰表面用)

6.最后用鸡蛋条按照网状编织的方法摆放在米饭上,边上摆上叶子,豌豆点缀在网格中即可


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