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酥软爽口~韩式煎饼
发现它好简单，而且可以变化馅料口味， 只要调好基本面糊，依个人喜爱放入切好的食材， 例如；海鲜，蔬菜，肉类等。 热腾腾带点酥脆的口感的煎饼『韩式煎饼』 等著嘴馋的孩子们上桌!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
准备材料： 【马铃薯】 .300g
【洋葱】 1/4个
盐和 【黑胡椒粉】 适量
【面粉】 1大匙
【太白粉】 1大匙
【肉丝】 1/4碗
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准备材料： 【马铃薯】 .300g
【洋葱】 1/4个
盐和 【黑胡椒粉】 适量
【面粉】 1大匙
【太白粉】 1大匙
【肉丝】 1/4碗
酥软爽口~韩式煎饼的做法
1沾酱： 酱油…..1又1/2大匙 冷开水…..2大匙醋…..1小匙糖…..1/2小匙香油…..1/2小匙蒜末…..1/4小匙全部入锅中煮滚即可。 将洋葱切碎后，放入锅中炒香再加入肉丝(预先醃过)一起炒，盛起待凉，备用。将蔬菜马铃薯煎饼材料中的韭菜切段；红萝卜丝，备用。将马铃薯去皮，再用磨泥器磨成泥状。再将所有备料拌匀。
2一团约2大匙入锅后稍微压平，煎到双面酥黄，即可。
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