五花肉炒泡菜
其实我不吃泡菜...... 哈尼喜欢这道菜,为了做出他想要的味道,上餐馆..我有鼓起勇气吃它, 用猜的,不过哈尼说我煮得好吃!^^ (我不喜欢煮东西还要磅重,所以目测.....)
准备材料:
【五花肉 】 1条, 【韩式泡菜 】 300-400g, 【米酒 】 1大匙, 【酱油 】 1大匙
五花肉炒泡菜的做法
1、五花肉去除表面硬皮后切片,起油锅将肉片煸过。
2、肉片呈泛白后加米酒呛锅,加入酱油略微翻炒后,加入韩式泡菜。
3、大火翻炒后,转中小火盖锅至汤汁略收干,关火起锅。
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