葱爆牛肉是我去热炒店必点的料理，除了牛肉以外，我觉得葱超好吃的 :P 自己在家做比较不油也更健康喔!

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准备材料：炒 【牛肉片】 200 g
葱段3 根
盐巴 少许
【酱油】 1 小匙
【辣椒】 1 根

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家常葱爆牛肉的做法

1

热锅一点油，葱白先下锅爆香

2

加入牛肉炒至6分熟，加入酱油、盐巴

3

加入葱绿和辣椒，炒至九分熟即可起锅

4

上桌

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