海鲜刺身

准备材料：

主料：新鲜的【加吉鱼】
【三文鱼】
【金枪鱼】
【北极贝】
【裙带菜】
【白萝卜】
切成均匀的细丝
调味品：【绿芥末】
【日本酱油】

海鲜刺身的做法

1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。

2.把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。

要点：

1.萝卜丝可用专用工具切出。

2.要想萝卜丝看上去亮一些，可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。

3.海鲜可以上自由市场去买，这样比在超市节省很多钱，而且比较新鲜。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可