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【虾子 】 面1包 【葱头 】 1颗 【蚝油 】 5g生抽5g油、盐各适量
1、虾子面放水中泡开,捞起沥干水分。
2、葱头洗净切碎。
3、锅里放油烧至8成热,放入葱末爆香。
4、倒入虾子面,翻炒至面条干身。
5、放入生抽、蚝油继续翻炒均匀,上盘。昨晚吃剩的鸡蛋也热了一起吃,很美味的早餐!