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【高丽菜 】 1/4颗, 【小黄瓜 】 半条, 【花枝丸 】 2颗, 【蟹肉棒 】 3个,适量适量, 【米酒 】 适量, 【鸡精 】 【粉 】 适量,米酒适量
1、蔬菜洗干净,花枝丸和蟹肉棒微波1:30秒
2、热锅下油和盐巴,放入高丽菜拌炒,加入少许水,闷锅至稍软(锅子可留一个小缝,避免菜太软)
3、加入小黄瓜,香菇,花枝丸和蟹肉棒
4、起锅前下米酒呛锅,完成,洒上胡椒粉