咸咸香香的好下饭～

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准备材料： 【鸡蛋】 3颗
【菜脯】 3大匙
【葱花】 适量
【海盐】 酌量
鲜味 【炒手】 酌量
【高梁酒】 1小匙

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葱花菜脯蛋的做法

1

准备好以上食材

2

1.葱白跟葱绿分开2.鸡蛋打匀加入高梁酒3.菜脯稍洗

3

1.少许油锅下菜脯煸香2.放入葱白关火炒一下3.放入蛋液中，将葱绿一并放入拌匀4.起油锅下菜脯葱花蛋液，过程中利用筷子将边缘半熟蛋液往内拨，至凝固5.翻面煎熟即可

4

成品

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