这道牛肉汤可说是匈牙利菜系中最能代表匈牙利的汤品，也是世界上非常有名的一道汤，几乎在世界各地都能品尝的到。对于我个人来说，这道汤非常有饱足感，单独当一顿饭来吃，或再加几片面包，还是配碗饭都非常美味合适，如果你喜欢吃义大利面的话，这也会是不错的搭配。

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准备材料： 【牛绞肉】 130g
【洋葱】 60g
【马铃薯】 80g
【番茄】 糊 30g
【番茄】 粒 120g
【高汤】 400c.c
【沙拉油】 20g
【月桂叶】 2片
盐 适量
【白胡椒】 【粉】 适量
【红椒粉】 适量

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匈牙利牛肉汤的做法

1

洋葱切成像牛肉一样的小丁

2

马铃薯切丁

3

锅炒香洋葱

4

加入牛绞肉拌炒

5

再加入番茄糊与番茄粒拌炒

6

加入高汤续煮，等水滚后加入马铃薯

7

慢煮至马铃薯熟后即可

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