蒜香马告杏鲍菇

「马告（山胡椒）」有着香茅、姜、柠檬、花椒和黑胡椒的香气，滋味丰富又迷人，简单料理就很美味。这道「蒜香马告杏鲍菇」，做法超简单，只要5分钟，咻咻咻就完成惹~ 多汁、Q弹、有嚼劲的「杏鲍菇」，配上销魂的「蒜香马告奶油」，真是太美味啦！

准备材料：【杏鲍菇】 2朵
【蒜头】 1瓣
【马告】适量
【奶油】少许

蒜香马告杏鲍菇的做法

杏鲍菇切片后，放入平底锅，开中小火干煎（不加油）。

杏鲍菇煎到焦黄色时，翻面续煎。

杏鲍菇两面都呈焦黄色时，洒马告，放入蒜末和奶油，拌匀，即可起锅。

起锅后，再洒上一些马告，香气更丰厚。