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古早味懒人甜点 : 红豆鸡蛋糕卷
因为小朋友相当喜欢吃鸡蛋糕, 且也会想吃红豆饼, 不过因为鸡蛋糕跟红豆饼都要有特殊的模具才能制作, 且手续上也比较麻烦… 因此制作出美味的 “综合体 “… 因此就出现了下面这个特殊的甜点 " 红豆鸡蛋糕卷 “ 欢迎光临我的Blog : http://www.isweet.info 或到粉丝团为我打气唷! https://www.facebook.com/Child.Cakes
准备材料： 【奶油】 (平底锅用) 20g
【松饼】 预拌 【粉】 50g
【牛奶】 50g
【鸡蛋】 1颗
包装 【红豆馅】 100g
【玉米粉】 30g
开水1杯 200g
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准备材料： 【奶油】 (平底锅用) 20g
【松饼】 预拌 【粉】 50g
【牛奶】 50g
【鸡蛋】 1颗
包装 【红豆馅】 100g
【玉米粉】 30g
开水1杯 200g
古早味懒人甜点 : 红豆鸡蛋糕卷的做法
1将 蛋糕外皮 材料混合搅拌均匀备用 将奶油放入平底锅中融化, 之后倒入 蛋糕外皮 的蛋糕糊 , 用小火慢煎一面即可 (注意上方白色的那面有没有大气泡与熟成即可)
2将煎好的蛋糕皮放在一旁备用 (让它自然风吹冷却) 将馅料材料放入一个锅子中, 以小火慢煮到糊化收干, 就可以取得红豆内馅, 之后放凉备用 等两个材料都凉了之后, 再将红豆馅让入蛋糕皮上, 用蛋糕卷的方式卷起来后, 用烘培纸包起来成卷状...让入冰箱冷藏一下借此固定形状, 大约30分钟~1小时之后就可以取出切时享用囉!
3100%的懒人制作的快速甜点唷! 欢迎大家试看看吧!
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