旗鱼片是表妺网购送我试煮，她想依据我的烹调方法烤贝 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134387432

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准备材料： 【旗鱼】 片 3片
【黄椒】 1／2个
【红椒】 1／2个
【洋葱】 酌量
【萝蔓】 酌量
【胡椒】 【粉】 酌量
糖 1／4匙
【地瓜粉】 1碗
【玄米】 醋 1／2匙
醃料： 【米酒】 1匙
【酱油】 2匙
姜末 酌量
蒜末 酌量

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旗鱼米花佐米醋彩椒的做法

1

旗鱼切小丁状醃料入味

2

裹上地瓜粉油炸

3

二次油炸

4

洋葱切丝泡水去辣味，洋葱丝、彩椒泡入醋水摆盘，旗鱼块撒上胡椒粉

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