餐桌上的米其林，预约一场美食的飨宴，黑胡椒松露蘑菇酱惊艳登场！ 香料界的钻石，轻松加一点，美味多一点。

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准备材料： 【鸭胸肉】 一片
【马铃薯】 50g
【蘑菇】 3颗
盐 少许
【黑胡椒】 【松露】 【蘑菇酱】 适量
【时蔬】 适量

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黑胡椒松露鸭胸的做法

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黑胡椒松露鸭胸食材一览表

2

鸭胸洗净表皮刻刀，洒上少许盐巴静置10分钟。大火热锅擦上少许油，鸭肉表面擦干下锅(鸭皮先下) 。

3

转中小火煎约3分后翻面反复煎约15分钟。

4

可用鸭皮逼出的油脂煎马铃薯块与蘑菇。

5

起锅后鸭肉静置5分钟后切片。将喜爱蔬菜烫熟。

6

可淋上或沾食黑胡椒松露蘑菇酱。

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