三餐老是在外，多是大鱼大肉，偶尔自己下厨，就来点“朴实”食材吧。 富含膳食纤维的杏鲍菇及含高蛋白质氨基酸的山药，采用酱烧方式，让原本无特殊气味的食材，变得有滋有味起来了。 主要是因为『一食之选--广东酱烧口味』的酱包，是以100%纯芝麻油、酱油、味醂并加入多种调味料细心熬煮， 香醇中带点淡淡甜味，口味清爽不油腻， 所以食材的味道也跟着丰富起来噜。

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准备材料：面 1包
【杏鲍菇】 35g
【山药】 50g
【枸杞】 5g
姜末 1tsp
【香油】 1tbsp
酱烧口味酱包 1包
水 2tbsp
【酱油】 1tsp

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酱烧杏鲍菇山药烩面的做法

1

食材大集合。杏鲍菇及山药切适当大小，枸杞洗净。

2

调味料大集合。

3

面先放入滚水中，煮到面体两侧透明，即可捞起，放于一旁备用。

4

起油锅放入香油炒香姜末。

5

放入杏鲍菇翻炒。

6

加水、调味料及酱料包，稍微闷煮一下。

7

再将山药及枸杞放入，翻炒均匀约3分钟，就可熄火起锅。

8

将杏鲍菇山药淋在面上，拌匀就可以享用了。

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