这道菜非常的色、香、味俱全 口感清爽、营养均衡~

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准备材料： 【红甜椒】 半颗
【黄甜椒】 半颗
【黑木耳】 30g
【白木耳】 30g
【姜丝】 10g
葱 3支
开背 【草虾仁】 180g
盐 1小匙
醋 1小匙
酒 2小匙

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鲜虾彩蔬的做法

1

用汇鲜市集的开背草虾仁，不用自己处理虾子，非常方便喔！

2

开背草虾仁川烫去腥

3

姜切丝、葱切段、红、黄甜椒切块、白、黑木耳切适口大小

4

起锅放一匙油，下姜丝、葱白炒香，放2大匙水，并放所有调味料，下蔬菜及虾仁拌炒至熟，再加上葱绿~即可起锅！

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