只要以黑木耳养生露为高汤底，直接与旗鱼丸一同加热，最后再酌量添加盐巴与香油来调味即可，这道创意汤品，尝鲜品味的结果，还蛮好喝的说，色、香、味都兼具，满溢的鱼丸香味与咕溜的滑口汤汁，瞬间让饥肠辘辘的肚子获得饱足的滋味。

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准备材料： 【黑木耳】 养生 【露】 400ml
【旗鱼】 丸 20颗
【葱花】 少许
盐巴 少许
【胡椒】 【粉】 少许
【香油】 少许

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黑木耳旗鱼丸汤的做法

1

事先准备黑木耳养生露、旗鱼丸与葱花等食材。

2

将黑木耳养生露直接倒入锅中，可依个人喜好添加开水降低汤品稠度。

3

接着将旗鱼丸与黑木耳养生露一同加热，加热过程中记得要不定时搅拌。

4

起锅前可自行添加些许盐巴、胡椒粉及香油来调味。

5

盛碗时可洒上些许葱花来增色！

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