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葱花菜脯蛋
准备材料：
【鸡蛋 】 3颗
【青葱 】 60公克
碎 【菜脯 】 15公克
盐少许
【鸡 】 【粉 】 少许
【米酒 】 1小匙
【太白粉水 】 1小匙
【香油 】 1/4小匙
葱花菜脯蛋的做法
2.将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。
3.热锅，倒入3大匙沙拉油，再倒入作法2混合均匀的蛋液，煎约七分熟翻面再煎，至两面均上色，起锅切四等份即可。
【鸡蛋 】 3颗
【青葱 】 60公克
碎 【菜脯 】 15公克
盐少许
【鸡 】 【粉 】 少许
【米酒 】 1小匙
【太白粉水 】 1小匙
【香油 】 1/4小匙
2.将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。
3.热锅，倒入3大匙沙拉油，再倒入作法2混合均匀的蛋液，煎约七分熟翻面再煎，至两面均上色，起锅切四等份即可。
