菜中有馅
孩子不爱吃包心菜,就试下包肉馅,孩子会喜欢吃的。
准备材料: 【
包心菜】 8片
【
肉馅】 200g
【
猪瘦肉】 200g
盐 1小匙
【
生粉】 2小匙
【
甜酱油】 1汤匙
油 1小匙
菜中有馅的做法
1
首先剁瘦肉放盐放生粉拌匀,再加入肉馅。这个时候锅放水烧热。
2
包心菜必须片状的,所以要小心拉开咯!洗净后待水滚时,一片一片放热水中泡半分钟,使包心菜软比较容易包馅。
3
这个时候准备锅放水烧热,把肉馅平均分8份,可以开始包馅啦!
4
包好了包的好丑,排放钢盘放油放甜酱油,待水滚了可以蒸咯!蒸15分钟就好了。
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