为了每个假日要能大吃大喝,平日料理就会清淡些,软软嫩嫩吃豆腐是最好的选择,今天再加上 营养满分的芝司乐起士,中菜西吃,不仅简单更是好吃的没话说: )

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准备材料： 【豆腐】 1块
【洋菇】 3粒
【培根】 1片
【蛋】 1个
【巴西里末】 少许
【面粉】 适量
【蕃茄酱】 3大匙
糖 1小匙
盐 少许
水 3大匙
【面粉】 1小匙

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♥我的手作料理♥芝司乐锅塌豆腐的做法

1

传统板豆腐一切为二,用餐纸巾擦干表皮.蛋打散置于盘中,备用. 洋菇切薄片,培根切小块.

2

豆腐先撒些面粉,再沾满蛋液,

3

入锅煎至表皮金黄

4

盛盘趁热放上一片起士.

5

锅中余油入培根煸香,再入洋菇片略炒,倒入

6

水,蕃茄酱,盐,糖,面粉烧开略稠,淋在豆腐上撒些巴西里末即可,

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