粉嫩可人的水蜜桃做成【水蜜桃椰子塔】 果香依旧香甜怡人... 在情人节食用， 感觉好像沐浴在春天里桃花盛开般甜蜜 令人难以忘怀...

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准备材料： 【中筋面粉】 250g
【无盐奶油】 150g
清水 80ml
盐 1小匙
【椰子粉】 75g
细砂糖 50g
融化 【无盐奶油】 20g
【玉米】 【淀粉】 2大匙
【鸡蛋】 1颗
【桃子】 1个

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水蜜桃椰子塔的做法

1

面粉和盐混合，再与奶油混合，揉搓成砂粒状，加水快速混合成面团，包入保鲜膜冷藏1小时

2

将椰子粉、玉米淀粉和无盐奶油混合均匀；鸡蛋加细砂糖搅拌至糖融化；将蛋液倒入椰子粉的混合物里面拌匀；桃子切片备用；(烤箱预热180度)

3

在工作台上铺张烤纸，取出面团放在烤纸上杆成直径30cm的圆形，周围预留约5cm，在中间铺上内馅，再摆上桃子片，将边缘向上折起

4

连同烤纸移入烤盘，放进烤箱中层，烤30分钟至塔皮形成浅金黄色，取出放晾架上冷却就做好了。

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