豆腐QQ球
小人儿很喜欢波提,韩国面包或麻糬面包那种QQ口感的面包,每次去面包店都会搜寻一下,这次的配方,加入了豆腐,吃起来外酥内软Q,做了3种口味,各散发著不同的香味,超级好吃的喔^ω^ 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟! https://www.facebook.com/locamami.lifefun
准备材料: 【
低筋面粉】 100g
日本 【
太白粉】 75g
纯 【
地瓜粉】 25g
【
板豆腐】 80g
【
鲜奶】 200g
【
玄米油】 10g
盐 1小撮
【
芝麻粉】 5g
【
黑糖】 【
粉】 5g
豆腐QQ球的做法
![](n360/xxxs0otg3wi.jpg)
1
将板豆腐用滤网过筛成细致的豆腐泥 将鲜奶,玄米油和盐放入锅中煮沸后加入粉类和豆腐泥拌匀
![](n360/rbhctjre52q.jpg)
2
将面团分成3份,其中2份分别加入芝麻粉和黑糖粉揉匀
![](n360/o43awmwkbl5.jpg)
3
将面团分割后搓成小圆球,放在烤盘布或烘焙纸上,放入预热烤箱200℃烤25分钟
![](n360/0uw55vp2q5v.jpg)
4
放凉后即可享用
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