色彩鲜艳的彩椒甜脆爽口 平时我都会拿来当水果生吃 这道料理我使用甘醇的大吟酿酱油 以烩煮的方式将甜椒&排骨料理成 『彩椒茄汁排骨』 大吟酿酱汁&番茄酱同时融合在排骨里 真的忍不住想大口品尝飘香甘甜美味!

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准备材料： 【黄甜椒】 1/2颗
【红甜椒】 1/2颗
油炸 【排骨】 1斤
【蒜头】 3-5瓣
大吟酿 【薄盐酱油】 2大匙
【蕃茄酱】 5大匙
糖 1-2大匙
水 适量
【香菜】 适量

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【大吟酿薄盐酱油】彩椒茄汁排骨的做法

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所有材料→洗净→切割备用。排骨醃制好少许【万家香大吟酿薄盐酱油】→拌入少许地瓜粉搅拌均匀先油炸备用。

2

【万家香大吟酿薄盐酱油】味道鲜醇香醇，浓郁美味，是酱油中的极品，色香味一应俱全，适合沾、炒、卤、拌及各式料理，轻松料理出人间美味~ 纯净天然无化学添加物，减少15%用盐进行发酵，更采用古法萃酿，不含任何人工添加物及化学材料酿制，纯净甘醇，选择【万家香大吟酿薄盐酱油】就等于选择健康!!

3

炒菜锅中加入调味料部分材料→煮开后放入排骨烧开转小火约1-2分钟让排骨入味

4

最后加入红/黄甜椒烩煮数下即可

5

完成

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